カツオ粉かけるだけ☆みそ汁ワンランク↑

カツオ粉かけるだけ☆みそ汁ワンランク↑の画像

Description

どんなみそ汁にでもかけるだけ!
立ちのぼるカツオの香りとうまみに
「だしとったみそ汁は違うなぁ」と錯覚します☆

材料 (1人分)

みそ汁(どんなものでも)
1杯
カツオ粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お味噌汁にカツオ粉をかける、ただそれだけです。
    これは定番、豆腐とワカメのみそ汁。

コツ・ポイント

カツオ粉は沈むので混ぜながら飲んでください。
カツオのうまみが加わるので、塩分少なめでも美味しくいただけます。具材も増えた感があります。

このレシピの生い立ち

まぜそば用にカツオ粉を買ったものの、業務スーパーゆえの量の多さ。なんとか消費しようといろいろがんばっていて、具のさみしい味噌汁にかけたらまぁ美味しい♡普段忙しくて顆粒だしのお世話になりっぱなしだけど、カツオ粉をかけるだけでプチ贅沢感♡
レシピID : 6223594 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひトみ
ドサッと入れました。実にランクが上がりますね♡んめ〜べ(*´艸`*)

でしょでしょ、んめ〜べ?福島と茨城、訛り似てますよね…作ってくださりありがとう♡