HM鬼簡単 カボチャスコーン
Description
カボチャの甘みがしっかりと感じます。ハロウィンなどにもいいかも
材料
(10個分)
作り方
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1
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カボチャの種を取り、皮付きのカボチャをラップして電子レンジで10分チン。串で刺してスッと通るとオッケー。
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2
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ボウルに移してフォークなどで潰す。粗めでオッケー。熱いうちに、マーガリン、を加えて混ぜる。
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3
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ホットケーキミックス、卵も加えて混ぜる。耳たぶくらいの生地になればオッケー。
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4
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180時のオーブンで15分から18分で完成。
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コツ・ポイント
生地の状態さえ良ければオッケー。水分は牛乳、小麦粉などで調整して下さい。砂糖は無くてもカボチャの甘みがあります。少し入れてもいいかな。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ!めちゃくちゃ簡単。免疫力アップ。