アップルヴィネガードレッシングサラダ

ミニトマトは半分に、ミックスナッツはざっくりとカットしておきます。

ピンクグレープフルーツは上下を切り落とし、皮をむき房からとるようにカットします。

サラダは水に戻しシャキッとしたら水気を切っておきます。

うつわにサラダと具を盛り、ロディジャーノチーズを削りお好みで黒コショウをふります。ドレッシングを添えれば出来上がりです。