冷やし中華のタレ☆レモン風味
Description
マイブームな手作りひやちゅうのタレ。
覚書きです。進化するかも(笑)
覚書きです。進化するかも(笑)
材料
(5人分くらいかな~()内は半量)
200CC(100CC)
中華だし(ガラスープの素)
小さじ2(小さじ1)
しょうゆ
1/2カップ(大さじ3)
砂糖
1/2カップ(大さじ3)
酢(米酢)
大さじ4(大さじ2)
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ2(大さじ1)
ごま油
大さじ1(大さじ1/2)
作り方
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1
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全部を混ぜる。中華だしが溶けにくい場合はお湯で。
急がない場合は冷蔵庫で冷やす。
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2
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お好みで洋カラシを添えてね♪
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3
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4
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コツ・ポイント
一般的なレモン風味の冷やし中華ダレです。
黒酢風味も作ってみたい。
黒酢風味も作ってみたい。
このレシピの生い立ち
ひやちゅうのタレを手作りするのがマイブームになった。
覚書き。
覚書き。
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