鶏モモ肉のスペアリブの画像

Description

下ごしらえさえしておけば、焼くだけで超簡単。
お肉の好きなお客様には、迷わずこのメニュー。

材料 (3-4人分)

800gぐらい
サニーレタス
★しょうゆ
1/2カップ
★サラダ油
1/4カップ
★トマトケチャップ
1/2カップ
★砂糖
大さじ1
★からし
小さじ1
★ニンニク みじん切り
1片
★生姜 みじん切り
1片
★一味唐辛子
少々
★レモン汁
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    調味料★を大きめなボールに全部入れ、大きめに切った鶏モモ肉を入れ、4〜5時間つけ込む。

  2. 2

    写真

    ガスオーブンの天板に網をのせ200℃になったら、鶏モモ肉を並べて、15〜20分焦げ色がつくまで焼く。

  3. 3

    写真

    サニーレタスを大きめにちぎり、肉を巻いていただく。

コツ・ポイント

ただ焼くだけなんで、しいていえば焦げ目をつけてカリッと焼いてください。

このレシピの生い立ち

スペアリブだと、焼き時間がかかるので、鶏モモ肉に変更しました。
味が濃いめで、サニーレタスもたくさんいただけます。

レシピID : 6228330 公開日 : 24/04/09 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ムーです。
電子レンジのオーブンでつくりましたが、うまくできたように思います。