時短De簡単❗お手軽やきとり
Description
シリコンスチーマーを使って中身はふっくら。フライパンで焼けば外はカリっと美味しくできます。
材料
(2名分)
作り方
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1
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モモ肉を少し大きめの一口サイズに切ります。
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2
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シリコンスチーマーに入れてレンチンします。
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3
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肉全体に熱が通ったら、まな板の上で広げます。
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4
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竹串に肉をさして、塩をふり下味をつけます。
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5
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フライパンで焼き、表面に焦げ目がついたらできあがり。
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コツ・ポイント
フライパンで焼く時は油は引きません。
レンチンして熱が通って出来上がってるので、しっかり焼く必要はありません。
レンチンして熱が通って出来上がってるので、しっかり焼く必要はありません。
このレシピの生い立ち
焼き鳥は買うと意外と高いので、作ってみました。