勝手に美味しくなって腸活も!美髪パイン酢
Description
炭酸で割ってパインビネガーソーダが美味しいです^ ^甜菜糖を大量に使いますが、市販ジュースよりは、よほど少ないですよ!
材料
作り方
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1
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パイナップルは皮と芯をとり、ひとくち大に切る。ボウルに酢と甜菜糖を入れ、混ぜます。溶けにくいのでしっかり!
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2
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3分ほど混ぜると大体溶けてきます。
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3
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熱湯消毒し、乾かした瓶にパイナップルと②を入れる。
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4
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軽く蓋をし、1日1回かき混ぜます。
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コツ・ポイント
氷砂糖は使わず、甜菜糖で作ります。腸活になり育毛の助けになります。溶けにくいのでしっかり混ぜてから瓶に入れます。よく熟れたものは漬けていると黒くなりやすいので、普通に食べれる硬さのパインにしています。
このレシピの生い立ち
夏になると酸っぱいものが欲しくなります♪前に作ったレモン酢が美味しかったので、大好きなパイナップルにしてみました。