勝手に美味しくなって腸活も!美髪パイン酢

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Description

炭酸で割ってパインビネガーソーダが美味しいです^ ^甜菜糖を大量に使いますが、市販ジュースよりは、よほど少ないですよ!

材料

パイナップル
小2玉(約600g)
千鳥酢(米酢)
500cc
甜菜糖
500g
2リットル瓶
ひとつ

作り方

  1. 1

    写真

    パイナップルは皮と芯をとり、ひとくち大に切る。ボウルに酢と甜菜糖を入れ、混ぜます。溶けにくいのでしっかり!

  2. 2

    写真

    3分ほど混ぜると大体溶けてきます。

  3. 3

    写真

    熱湯消毒し、乾かした瓶にパイナップルと②を入れる。

  4. 4

    写真

    軽く蓋をし、1日1回かき混ぜます。

コツ・ポイント

氷砂糖は使わず、甜菜糖で作ります。腸活になり育毛の助けになります。溶けにくいのでしっかり混ぜてから瓶に入れます。よく熟れたものは漬けていると黒くなりやすいので、普通に食べれる硬さのパインにしています。

このレシピの生い立ち

夏になると酸っぱいものが欲しくなります♪前に作ったレモン酢が美味しかったので、大好きなパイナップルにしてみました。
レシピID : 6228496 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/06/04

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