切干大根煮で作るちらし寿司
Description
夏はさっぱりと酢飯もいいですね。
簡単に出来るちらし寿司です。
簡単に出来るちらし寿司です。
材料
(1人分)
切干大根煮(惣菜または自作物)
50g
すしのこ
小さじ1
温かいご飯
200g
きざみ海苔
少々
作り方
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1
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今回はスーパーのお惣菜の切干大根煮を使いました。
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2
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1を汁気を搾って細かく刻みます。
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3
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ボールに温かいご飯とすしのこを入れてよく混ぜ合わせ冷まします。
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4
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3に2を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて海苔を散らして完成。
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コツ・ポイント
手抜きポイント:切干大根煮はスーパー物でも自作物でもよいです。
余ったときに作ってもよいですね。
すしのことご飯があれば混ぜるだけで簡単に作れます。
余ったときに作ってもよいですね。
すしのことご飯があれば混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
簡単に切干大根煮で作ったら美味しいのではないかと思ったのでした。
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