早焼きコース ふんわりはちみつ食パン②

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Description

前回①同じく早焼きコースで強力粉だけを変えました。若干、理研の強力粉 おうちで焼きたてパン屋さんの方が膨らみがいいかな。

材料

強力粉 日清 特選カメリア
280g
バター
20g
はちみつ
25g
6g
190cc
ドライイースト サフ
約6g

作り方

  1. 1

    イースト菌以外の材料を容器に入れる

  2. 2

    イースト菌を投入口に入れて早焼きコースでスタート

コツ・ポイント

冷水を用意するのが面倒なので氷を3個ほど入れて190ミリになるように軽量します

このレシピの生い立ち

覚え書きです
レシピID : 6231070 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/17

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