ジップロックで簡単！胡瓜のごま油醤油漬け
まめこさん☆
作り方
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1
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胡瓜を4頭分にし、切れたらジップロックに入れる。
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2
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ジップロックに入れたら、手のひらで胡瓜に力をいれ割っていく。（手のひらで割る事で、不揃いに割れる為味が染みやすい◎）
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3
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ごま油、醤油、めんつゆを入れてお好み時間冷蔵庫に入れつけておいたら完成◎
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4
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☆人気検索TOP10ありがとうございます☆
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☆ごはん日記で紹介されました。ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
包丁で胡瓜を切るのじゃなく、手のひらで叩き割ることが◎胡瓜に手のひらをつけて、ぎゅ〜っと力を入れると割れます！上から叩いたりくと割れないし、棒で叩くとジップロックが割れるので注意！タレは多めにしっかりつかるようにしてるので、前後にしてます。
このレシピの生い立ち
ポン酢が切れてなので麺つゆで代用。想像以上に美味しい仕上がりでした！
まめこさん☆
