う肉寿司の画像

Description

ウニと肉の味のバランス~
はまります。

材料 (2人分)

2合
150g
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お好みの味付けで酢飯を作る

  2. 2

    酢飯を握り寿司のように握る。

  3. 3

    軍艦の海苔のように、牛肉を巻く。

  4. 4

    写真

    上にうにを乗せる。
    お好みで、刻みしょうがを乗せます。

コツ・ポイント

できれば、「うに」は安物ではなく、少し良いものを選びましょう(笑)

このレシピの生い立ち

行きつけの居酒屋さんのメニューがとっても美味しくて、家で真似てみました。
レシピID : 6231184 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16

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