ソーセージと一緒にマーマレード＊

特にないです。

ソーセージの付け合せにブラッドオレンジでサラダを作ったので、以前シチリアに行った時、いろんなお料理にオレンジが組み合わせられていたことを思い出し自家製マーマレードをマスタードと合わせて見ました。味はドイツの黒砂糖入りの甘いマスタードみたい。