エンドウ豆のクリームパスタの画像

Description

エンドウ豆大量消費にも。
エンドウ豆濃厚クリームパスタ

材料 (2人前)

エンドウ豆
300g
300cc
シュレッドチーズ
50g
チキンコンソメ
大さじ1
にんにく(みじん切り)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    エンドウ豆をさやから外し、鍋に入れる。

    エンドウ豆がヒタヒタになるまで、水を入れる。



  2. 2

    少し柔らかめに茹でる。

    1粒食べて、えぐみが残らず、ふにゃとするくらい茹でる。

    エンドウ豆をミキサーにかける。

  3. 3

    鍋に入れ、他の材料を入れ、火にかける。

    お好みで、味を調節してください。

コツ・ポイント

エンドウ豆を柔らかめに茹でる。

今回、計量しなかったので、分量はおおよそで書きました。

牛乳が多い方が、麺に絡み美味しいです。

分量の調節は、お好みでお願いします。

このレシピの生い立ち

新鮮なエンドウ豆を沢山いただきました。

何か美味しい食べ方は何かなと思い、作りました。
レシピID : 6237578 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/19

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