エンドウ豆のクリームパスタ
Description
エンドウ豆大量消費にも。
エンドウ豆濃厚クリームパスタ
エンドウ豆濃厚クリームパスタ
材料
(2人前)
作り方
-
-
1
-
エンドウ豆をさやから外し、鍋に入れる。
エンドウ豆がヒタヒタになるまで、水を入れる。
-
-
-
2
-
少し柔らかめに茹でる。
1粒食べて、えぐみが残らず、ふにゃとするくらい茹でる。
エンドウ豆をミキサーにかける。
-
-
-
3
-
鍋に入れ、他の材料を入れ、火にかける。
お好みで、味を調節してください。
-
コツ・ポイント
エンドウ豆を柔らかめに茹でる。
今回、計量しなかったので、分量はおおよそで書きました。
牛乳が多い方が、麺に絡み美味しいです。
分量の調節は、お好みでお願いします。
今回、計量しなかったので、分量はおおよそで書きました。
牛乳が多い方が、麺に絡み美味しいです。
分量の調節は、お好みでお願いします。
このレシピの生い立ち
新鮮なエンドウ豆を沢山いただきました。
何か美味しい食べ方は何かなと思い、作りました。
何か美味しい食べ方は何かなと思い、作りました。