濃厚レアチーズケーキの画像

Description

美味しくて綺麗なチーズケーキです!
特別な日にどうぞ!

材料

砂糖
60g
レモン汁
大さじ1
溶かしたゼラチン
大さじ2
ビスケット
30g
溶かしバター
15g
クリーム
砂糖
15g

作り方

  1. 1

    ビスケットを袋に入れて砕く。

  2. 2

    ①に溶かしバターを入れて揉む。
    型の底に敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    クリームチーズをレンジで1分加熱する。

  4. 4

    ③に残りのチーズケーキの材料を入れて混ぜる。

  5. 5

    型に④を入れて冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    クリームの材料をボウルに入れ泡立てる。

  7. 7

    ケーキが固まったらクリームを絞って飾る。

  8. 8

    お好みでブルーベリーを飾ってください。

コツ・ポイント

⑤の時型を1、2回トントンと空気を抜いてください。

このレシピの生い立ち

お父さんの誕生日に作ってみました。
レシピID : 6238082 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/27

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