フランカの人参ケーキ
作り方
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1
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砂糖と卵を白っぽく泡立てる。
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2
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1に牛乳とオイルを足し数分泡立てる。
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3
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2に人参を合わせて粉類も合わせ、B.Pも合わせる。
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4
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型に詰め170℃で35〜40分焼く。
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コツ・ポイント
※牛乳をヨーグルトに変えても良い。
※人参をオレンジ、レモン、パイナップル、アップル…と色々なフルーツに変えても良い。
※人参をオレンジ、レモン、パイナップル、アップル…と色々なフルーツに変えても良い。
このレシピの生い立ち
友人マンマに教えてもらいました。
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