麩とわかめのみそ汁
Description
栄養成分(1人分):エネルギー11kcal、食塩相当量1.1g、野菜量0g
材料
(2人分)
減塩味噌
6g
和風だし
0.6g
うま味調味料
0.4g
塩
0.8g
白玉麩
2g
カットわかめ
1.4g
作り方
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1
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わかめは水に戻し、絞って水を切る。
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2
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沸かしたお湯に和風だし、うま味調味料を加える。
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3
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2に1、白玉麩を加え、火を止め、減塩味噌を溶く。
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コツ・ポイント
レシピ発案者:株式会社魚国総本社栄養士
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:石川サンケン株式会社 志賀工場
企業名:石川サンケン株式会社 志賀工場
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