秘密の中華おきだれ！今日から中華料理人！
Description
肉と野菜を切れば、このタレで何でも美味しくなーる！YouTube動画「深夜の悪行」で検索してみてください。
じゃっくんの料理
材料
（10人前分）
酒※
75ml
みりん※
75ml
醤油※
75ml
オイスターソース※
75ml
砂糖☆
75g
にんにくチューブ
25g
生姜チューブ
25g
鶏ガラスープの素
25g
唐辛子
お好みで
作り方
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1
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これがあれば、青椒肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐なんでもこいです！かなり手間が省けます。
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2
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まずは※の液体を先に混ぜちゃいましょう。これを一度作れば10人前分の中華料理に使えます
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3
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次に☆印の粉物やチューブを入れましょう。よーく混ぜ合わせてください
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4
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出来たら、お玉が入るくらいの容器に入れて、冷蔵庫に入れておきましょう。真空であれば3週間いけるかな？自己責任で！
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コツ・ポイント
よーく混ぜて下さい。砂糖が溶けない場合は、湯煎してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
中華料理の調味料をいつも合わせるのが面倒なんで、作り置きダレを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じゃっくんの料理
