本格自家製ダレ!万能醤油だれ!
Description
青椒肉絲、オイスターソース炒め、五目あんかけ、サンラータンなど何にでも使える基本醤油だれです!
材料
(2〜3人前)
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
味の素
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
おろし生姜
2g
味覇
2g
胡麻油
小さじ2
作り方
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1
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全てをよく混ぜて完成!密閉容器に入れて半月〜1ヶ月保存可能!
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2
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炒め物は2〜3人前分、あんかけなら水1/2カップに伸ばして味を調整してください!サンラータンなら水1カップに入れて下さい
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コツ・ポイント
特にないです!混ぜればOK!
このレシピの生い立ち
時短で中華料理の味付けを使いたくて作りました!