やみつき！トマトとチーズの冷やし中華
ちゃらりんこクック
作り方
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1
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具材を切り、用意する
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2
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麺を揉んでからほぐしたっぷりの湯で茹でる
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3
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流水でしっかりヌメリを取るように洗う
氷水に入れて麺をしめて、レモン汁と胡麻油でコーティングさせる
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4
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パルメザンチーズをまぶし、用意したスープを皿にのせ盛り付けてく
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5
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おいしそう！
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6
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詳しくは動画にて
https://youtu.be/cQySXb3ZUuA
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コツ・ポイント
詳しくは動画にて
【トマトとチーズの冷やし中華】
絶品やみつき飲み干しやさしい系スープ！
冷やしの極意はこれか。
https://youtu.be/cQySXb3ZUuA
【トマトとチーズの冷やし中華】
絶品やみつき飲み干しやさしい系スープ！
冷やしの極意はこれか。
https://youtu.be/cQySXb3ZUuA
このレシピの生い立ち
トマトの冷やし中華をどうせならスープもトマトソースで中華やイタリアンでもなく日本の定番冷やし中華として考案。
今までにないようなさっぱりとしたコク、素材の味を生かした美味しさになりました
是非お試しください＼(^O^)
今までにないようなさっぱりとしたコク、素材の味を生かした美味しさになりました
是非お試しください＼(^O^)
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