お湯を注ぐだけ☆昆布ちりめんの吸い物

Name: お湯を注ぐだけ☆昆布ちりめんの吸い物
Yield: １人分
Ingredients: 昆布ちりめん 軽く2つまみ; 白だし 小さじ3; 胡麻 ひとふり; 蜂蜜梅 好みで; お湯 120cc; 顆粒だし ひとつまみ; ドライおおば ひとつまみ

Description

昆布のトロトロと梅と大葉が優しい。
出汁の香りがホッとします(^_^)v

昆布ちりめん

軽く2つまみ

白だし

小さじ3

ひとふり

好みで

お湯

120cc

顆粒だし

ひとつまみ

ドライおおば

ひとつまみ

梅を入れるとしょっぱくなるから気をつけてね。
昆布ちりめんじゃなくても
とろろだけでも美味しいよ(^_^)v
一口目は薄いと感じる位で丁度いいよ、それに合わせてお湯の調節してね。

鍋を使わなくてすむから朝だけでなくよく作ります。
なのでとろろは常備品q(^-^q)

レシピID : 6243115 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21