超手抜き、ウマウマ焼きそば!
作り方
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1
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焦げ付き防止のフライパンでひき肉を炒めて脂を出す。
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2
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キャベツをちぎって肉と一緒に炒める。
ある程度柔らかくなったら麺をほぐして入れて炒める。
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3
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麺に火が通ったら、袋ソースを入れて、
「あおり炒め」で全体を混ぜて、馴染ませて盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
包丁を使わないで大急ぎで作るのがポイント。あおり炒めが難しければ弱火でジックリ焼いてもOK.
このレシピの生い立ち
在宅勤務中の昼休みはご飯を作って、食べさせて、更に片付けと殆ど休めない。少しでも手を抜くために、包丁などはつかわないで作れるように考案しました。縁日の焼きそばの様でとても好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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