焼き春雨
Description
甘くてコクのある春雨になります。味はあとから醤油で整えるといい感じになります。
すみれSUMIれれれ
作り方
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1
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野菜をきり、豚肉も食べやすい大きさに切り、小さじ1づつの酒、砂糖、醤油で味をつけておく。分量外
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2
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フライパンにごま油とにんにくチューブをしぼり、豚肉を炒める。火の通りにくいものからいれる
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3
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戻しておいた春雨もいれて、酒、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、水をいれて水気がなくなるまで炒める
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コツ・ポイント
野菜をたっぷりと。春雨はボウルに熱湯で五分くらい置いておく
このレシピの生い立ち
チャプチェみたいなものが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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