★和洋折衷ひじき入りﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ★
yanami
作り方
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1
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じゃが芋は丸のままﾗｯﾌﾟに来るんでﾚﾝｼﾞで3～4分加熱し､中まで軟らかくなったら熱い内に皮を剥いてﾏｯｼｭする｡
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2
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ﾊﾑは粗みじん切り､芽ひじきは水で戻しておく｡
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3
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じゃが芋が冷めたら､②､白ｺﾞﾏ、塩･こしょう､酢を加えて混ぜ合わせ､馴染んだらﾏﾖﾈｰｽﾞも加えよく混ぜ合わせる｡
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コツ・ポイント
酸味がｷﾂｲようなら､酢(ﾚﾓﾝ汁)はお好みで加減してください!!
ｺｰﾝがあれば入れた方が美味しそう!!
ｺｰﾝがあれば入れた方が美味しそう!!
このレシピの生い立ち
家にあった材料で､いつも作る定番の物とは違ったﾎﾟﾃｻﾗを作りたかったので(^・^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
yanami
