揚げチョコモナカ♪大人も子供もおやつ時間
さめ母ちゃん
作り方
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1
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アイスが溶けるので、先に油を温めておく。モナカの口をギュッと塞いでアイスが漏れないようにしておく。
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2
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とき卵を側面4面につける。
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3
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パン粉もしっかりつける。
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4
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190°Cで片面20秒くらいです。パン粉がサクッと色が変わればOK
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5
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6
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前面背面は３秒くらい。
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7
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できあがり。
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コツ・ポイント
側面を、ちょっと広めにパン粉をつけた方が美味しかったです。アイスは揚げている途中で溶け出すので、ギュッとモナカの隙間をつめておくのがコツ！
このレシピの生い立ち
藤沢に何でも揚げてくれるお店があるそうです。本物食べてみたいなぁ。子供が喜ぶレシピ。育毛レシピにはなりませんね。
さめ母ちゃん
