悪魔のおにぎり 醤油味の画像

Description

めんつゆで作るのが定番の「悪魔のおにぎり」のお醤油味バージョンです。
湿気たり粉々になった海苔の救済にもオススメ

材料 (3個分)

炊いたお米
1合
薄口醤油
大さじ1.5
青のり または もみのり
適量
胡麻など(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに炊いたお米を入れ、天かすもしくはイカフライ砕いたものを混ぜる。一気に混ぜ込まず、2〜3回に分けて入れる。

  2. 2

    薄口醤油を散らすようにして入れる。少しずついれ、味が偏らないように回しいれる。

  3. 3

    写真

    青のりまたはもみのりを混ぜ込む。写真はもみのりですが、青のりの方が混ぜやすいです。

  4. 4

    残り少なくなって、粉々になってしまった
    もみのりの救済にも便利です。

  5. 5

    3等分にして、それぞれラップで包みおにぎりを作る。

コツ・ポイント

薄口醤油を入れた場合の分量です。濃口だと色が濃くつくのと塩分が違うので、使用する場合は加減してください。

このレシピの生い立ち

めんつゆと間違えて醤油を入れてしまっていた!
なのに塩が効いて美味しかったので、レシピにしてみました。
レシピID : 6247585 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 
初れぽ
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cook⭐MAYU⭐
塩こんぶも混ぜてみました☆天かす好きな娘のお弁当に♪