お弁当●カリッと焼き鮭＆玉子焼き弁当
Description
カツオ節＆味つけ海苔のごはんに、焼き鮭と玉子焼きをのせて。
BistroMiti
作り方
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1
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○ごはんを器にとりる。
○カツオ節、刻み海苔をかける。
○味つけ海苔をのせる。
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2
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●鮭切り身の水分を除き、酒にひたす。
●鮭に米粉をつける。
●フライパンを熱し、油を入れる。
●皮面から２分ほど焼く。
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3
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●裏返してフタをし、３分前後焼く。
●最後に皮面をカリッと焼く。
●鮭を器にうつす。
○玉子焼きを焼く。
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4
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●玉子焼き、梅干し、野菜（分量外）を盛りつける。
●刻み海苔をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
○玉子焼きはよいタイミングで焼きあげて下さい。
●野菜
・プチトマト…２個
・マイクロトマト…一房
・スプラウト…1/4カップ
○玉子焼きはよいタイミングで焼きあげて下さい。
●野菜
・プチトマト…２個
・マイクロトマト…一房
・スプラウト…1/4カップ
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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