薄切り豚肉でやわらかトンカツ★の画像

Description

買い物から帰って、パックに入ったままの姿からすぐできる、やわらかトンカツ!揚げる時間も短縮できます♪

材料 (5人分)

ガーリックパウダー
適宜
塩、コショウ
適宜
一個
適宜
パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    パックに入ったまま、塩コショウ、ガーリックパウダーをする。
    適当に人数分になるように分ける。

  2. 2

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    卵に大さじ1~2程の水を入れ溶いておく。小麦粉→卵→パン粉の順に付ける。
    フライ返しを使うと上手くいきます。

  3. 3

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    ほら!トンカツみたいでしょ!!
    後は揚げるだけ! (カツレツ風に少しの油で揚げてもok)ここもフライ返し使うと簡単。

  4. 4

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コツ・ポイント

早く火が通るので揚げすぎに注意!!
とてもやわらかいので、小さな子供さんにももちろん、硬いものがダメな母たちの年代にもok!

このレシピの生い立ち

相変わらずドタバタな夕食準備・・手早く揚がってやわらかいトンカツが作りたくて。簡単だよ♪
レシピID : 625108 公開日 : 08/08/08 更新日 : 14/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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JACK0904
とんかつ好きな高齢の母には歯に優しくていいですね♪柔らか旨し♫

お試し頂き嬉しいです!お料理上手な方に作って頂けて感激です♥

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kzysmy
簡単に出来て、美味しかったのでまた作ります(^-^)♪

きれいに揚がってますねー!おいしそうです♬お試し頂き有難う♥

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よちりん
薄切り肉なので短時間で揚がり柔らかくて美味しかったです

お試し頂き感激です!お孫ちゃん可愛いですね♡ ありがとう♪

初れぽ
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kumichon
お弁当に入れました♪柔らかだしとってもジューシー!ご馳走さま♪

ワー!豪華でおいしそうなお弁当ですね♪ステキレポありがとう!