薄切り豚肉でやわらかトンカツ★
Description
買い物から帰って、パックに入ったままの姿からすぐできる、やわらかトンカツ!揚げる時間も短縮できます♪
材料
(5人分)
作り方
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1
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パックに入ったまま、塩コショウ、ガーリックパウダーをする。
適当に人数分になるように分ける。
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2
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卵に大さじ1~2程の水を入れ溶いておく。小麦粉→卵→パン粉の順に付ける。
フライ返しを使うと上手くいきます。
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3
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ほら!トンカツみたいでしょ!!
後は揚げるだけ! (カツレツ風に少しの油で揚げてもok)ここもフライ返し使うと簡単。
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4
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コツ・ポイント
早く火が通るので揚げすぎに注意!!
とてもやわらかいので、小さな子供さんにももちろん、硬いものがダメな母たちの年代にもok!
とてもやわらかいので、小さな子供さんにももちろん、硬いものがダメな母たちの年代にもok!
このレシピの生い立ち
相変わらずドタバタな夕食準備・・手早く揚がってやわらかいトンカツが作りたくて。簡単だよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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