ご飯がススム!!ニラ豚オムレツ
Description
鶏がらスープの素で味が決まるし、ご飯がめちゃくちゃ進むおかずオムレツです!
材料
作り方
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1
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ニラは洗ってザクザク切る。
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2
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ボウルに牛乳、卵、鶏がらスープ入れて混ぜておく。
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3
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フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。
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4
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豚肉が色づいてきたらニラを投入してニラがしんなりするまで炒める
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5
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卵を1/4回しかける。片方にまとめる。
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6
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空いた方のフライパンにたまごを1/4入れ、卵焼きのように焼いていく。都度油を少しづつひく。
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7
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全ての卵で包んだら完成。
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コツ・ポイント
鶏がらスープの素がダマになりやすいのでしっかり混ぜてください!
このレシピの生い立ち
最初は卵焼きフライパンで作ってましたが、大勢で食べたかったので。