採れたてのニンニクで丸揚げ
Description
実家で採れたてのニンニクを油で丸ごと揚げてみました。ホクホクでお芋さんみたいで病みつきに♡
kitchen_mi
材料
ニンニク
1つ
塩
お好み
揚げる油
適量
作り方
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1
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皮を剥きます。
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2
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向いたら1片ずつ縦に切込みを入れていきます。
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3
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レンジで1分加熱します。
ラップは無しでもok
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4
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180度で2～3分揚げます。
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5
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きつね色になったら取り出します。
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6
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塩やブラックペッパーなど掛けても美味しいです。
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コツ・ポイント
切れ目を入れると火が入りやすいです。
このレシピの生い立ち
疲れた時によく作って貰いました。風邪予防にもGood
kitchen_mi
