生ハムゴルゴンゾーラパスタ
クッキングゆったん
作り方
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1
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8分ショートパスタをゆでる
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2
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バターと小麦粉を鍋にいれて
ゆっくり牛乳を注ぎ、だまにならないように混ぜていく
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3
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ホワイトソースになったら、ゴルゴンゾーラを入れて、ブラックペッパーと塩、コンソメで味を整える
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4
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ホワイトソースが完成したら、そこにパスタと半分に切った生ハムを入れて、絡めて完成
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5
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最後に生ハムをのせて、ブラックペッパーと粉チーズをかけます
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コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラを入れるとイタリアンレストランで出てくるような味に変身です
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラのパスタが食べたくなって、簡単におしゃれにできるものを！と考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキングゆったん
