梅入り*アーモンド塩むすび。
Description
いつもの梅入りのおむすびに、クラッシュアーモンドをまぶして風味・食感よく♪
材料
(2個分)
炊きたてごはん
160g~200g
昆布茶
少々
塩
少々
梅干し
適量
クラッシュアーモンド
適量
塩・粉チーズ
各少々
作り方
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1
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クラッシュアーモンドは、製菓用の商品を使用。(普段はヨーグルトやパンと合わせています)
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2
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炊きたてのご飯をボウルに入れ、昆布茶と塩を加えて優しく混ぜ、味を見てお好み味に調える。
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3
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ラップフィルムやオーブンペーパーなどの上にクラッシュアーモンドと粉チーズ、少量の塩を混ぜ合わせてを広げる。
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4
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梅干しを具にしてお好みの形にまとめたおむすびを3に乗せ、スプーンを使ったりおむすびを転がしたりしながらアーモンドをまぶす
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5
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アーモンド・粉チーズ・塩のまぶし具合はお好みで。
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6
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器に盛りつけて完成です。
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コツ・ポイント
ごはんの味付けはお好みで
このレシピの生い立ち
アーモンドの風味と食感を楽しむ梅むすびを作りました