焼酎梅酒の画像

Description

何で作るか?分量どのくらいにするか?
梅酒の味にも色々あり飲み比べしています!

材料

1kg
氷砂糖
500g
焼酎
720ml

作り方

  1. 1

    写真

    梅のヘタを竹串でとり水で洗う

  2. 2

    梅と氷砂糖を交互に入れる

  3. 3

    最後にアルコールを入れ瓶を揺らして混ぜる

  4. 4

    1日1~2回ほど瓶を揺らして混ぜ冷暗所で保管

  5. 5

    約1年後に完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大人になり自分でも梅酒作りをするようになり、掛け合わせを色々かえて作ってみました。
レシピID : 6257392 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/23

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