レモンと醤油のドレッシング
Description
めちゃくちゃ美味しいドレッシング！
あさのかつとし
材料
（3人分）
作り方
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1
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まず、オリーブオイル大さじ4はい、ボウルに入れます。
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2
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醤油とレモンをどちらも大さじ1.5はいずつ入れます。こしょうは3振りぐらい入れ、塩は2つまみ入れます。
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3
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スプーンを使って混ぜます。こしょうなどが足りなく感じることがあるのでその時は少しだけ入れて混ぜていきます。
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4
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このままでも美味しいですが、応用レシピもあります。コツ・ポイントのところをみてください。
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コツ・ポイント
ベーコンを小さく、四角く切ってそれから1分中火で炒めていきます。油がはねてきたら火を止め、ベーコンにこしょうをふりかけます。さらに1分くらい炒めたあとフライパンにドレッシングをいれます。2分ほどまた温めると温かいドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
もともとお母さんが考え、お父さんが作りました。ぼくが5歳の時に作り方を教えてもらって作れるようになりました。いろいろなオリーブオイルを試して作りました。高ければ美味しいというわけではなく、安いものでも美味しいものがあります。
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