簡単とろろご飯！
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作り方
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1
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長芋をすりおろす。
二人分で長さ10センチ程度位です。
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2
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卵の白身と黄身を分けておきます。
白身を軽く泡立てておきます
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3
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すりおろした長芋と、卵の白身、白だしを小さじ1加える。
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4
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温かいご飯をお好きなだけ器に取り入れて 、とろろ山かけにして 最後に黄身をのせて完成です
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コツ・ポイント
あんまり難しく考えないでとにかくまぜまぜして完成です
このレシピの生い立ち
美味しく長芋を食べたかったのでとろろご飯にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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