ねっとりマグロの漬け丼の画像

Description

安いびんちょうマグロで生姜たっぷり♪

材料 (2人分)

すりおろしニンニク
小1
すりおろし生姜
大1
醤油
大2
大1.5
小1
ごま油
小1
砂糖
小2

作り方

  1. 1

    マグロを食べやすい大きさに切る。※今回はサイコロ状にしました。

  2. 2

    ボウルにマグロと残りの材料を全て合わせる。

  3. 3

    マグロに直接ラップをぴったり付けて、30分~半日冷蔵庫に入れる。

  4. 4

    器にご飯を盛り、マグロを盛り付けて完成。※上に大葉やネギを散らしてもOK(^^)b

コツ・ポイント

生姜たっぷりでサッパリ☆

このレシピの生い立ち

スーパーにて値引きで100円でGET出来たので漬けてみました~
レシピID : 6263456 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

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