食欲そそる！彩り野菜炒め
ノアの館
作り方
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1
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ニラは根元を取り除き、4センチ程度に切ります。
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2
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ウインナーは斜めに1センチ程度に切ります。
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3
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プチトマトは洗っておきます。
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4
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熱したフライパンにサラダ油を敷き、溶き卵を入れて適当に混ぜます。ある程度固まったら取り出しておきます。
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5
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卵を取り出したフライパンにウインナー、プチトマトを入れて炒めます。
※2020.6.20一部変更
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6
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プチトマトが温まったくらいでニラを入れ、更に炒めます。
※2020.6.20追加
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7
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全体に火が通ったら中華スープの素を入れて混ぜます。
※2020.6.20一部変更
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8
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更に取り出した卵を加えひと混ぜして完成です。
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コツ・ポイント
ニラの代わりに小松菜とか中華スープの素の代わりに鶏ガラスープの素でも構いません。
このレシピの生い立ち
トマトと卵のスープを中華料理のお店で頂いてトマトと卵は合うんだと思い他に合いそうな食材を一緒に炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ノアの館
