絶品!!鮭おこわ☆の画像

Description

家族に「うまいなぁ~コレ」と大評判だった鮭おこわです☆
鮭とゆかりの組み合わせがおいしさの秘密です!!

材料 (2人分)

1合
1合
鮭の切り身
1枚
適量
小さじ2
ゆかりのふりかけ
適量

作り方

  1. 1

    白米ともち米をいつもの水加減でセットして1時間くらいおいておきます。

  2. 2

    炊飯器に鮭を乗せ、酒と塩を入れ、スイッチオン!

  3. 3

    炊き上がったら10分蒸らしてから開け、鮭の骨と皮を取ります。

  4. 4

    鮭をほぐして、ゆかりのふりかけをうって、混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは特にないです。ゆかりはやや多いほうが美味しいかも。

このレシピの生い立ち

実家で昔食べたことがあって、思い出しながら作ってみました。
レシピID : 626658 公開日 : 08/08/12 更新日 : 08/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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まりまり☆☆☆♪
とても美味しかったです
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ピロリン!
失敗なく簡単で美味しい!家族にも大好評で、実は2度目です(^^)

二回も⁈ありがとうございます(≧∇≦)とっても嬉しい☆

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とっぽぎがおちゃん
たまにはこういうさっぱりしたおこわもいいですね^^美味しかった❤

ありがどうございます~(^^) とってもおいしそうですね☆

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おポチ
鮭とゆかりの組み合わせ美味しい~♪もちもちおこわにピッタリです!

つくれぽ嬉しいです☆ ありがとうございます~(^^)