目玉焼きで手抜きエッグベネディクト
ぶぅちゃさん
作り方
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1
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イングリッシュマフィンを半分に切りバターを塗ったらトーストで焼く
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2
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マフィンの上にチーズ、焼いたソーセージ半熟の目玉焼きを載せる(チーズはマフィンと焼くととろけて美味しくなります)
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3
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オランデーズソースをかけて黒胡椒少々ふりかけたら完成。ソースの作り方は↓↓↓へ。
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4
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ソースはまずマヨネーズと卵黄を混ぜる
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5
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そのに溶かしたバターを入れる
(バターをレンジに入れて溶かす500w 20~様子見ながら)
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6
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黒胡椒とレモン汁で味を整えて完成
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コツ・ポイント
バター40gは大さじ3位です
バターない時はマーガリンでも作っちゃいます
今回はチェダーチーズがなく普通のスライスチーズでやりました。それでも美味しかったです。
バターない時はマーガリンでも作っちゃいます
今回はチェダーチーズがなく普通のスライスチーズでやりました。それでも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
見様見真似で作って見ましたw
手軽で簡単な割には美味しくできたと思いレシピ公開へwww
手軽で簡単な割には美味しくできたと思いレシピ公開へwww
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぶぅちゃさん
