ほくほく長芋と牛バラ肉の柚子胡椒炒め

ほくほく長芋と牛バラ肉の柚子胡椒炒めの画像

Description

牛バラの脂っこさが長芋と柚子胡椒で解消(*´꒳`*)ご飯にもお酒にも相性抜群♫

材料

約200g
1/2本
少々
★柚子胡椒
大さじ1/2
★醤油
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ★の調味料を合わせる
    牛バラ肉と長芋は食べやすい大きさにカットしておく

  2. 2

    フライパンを温め、油を敷かずに牛バラ肉を入れ塩をかけ炒める(牛バラ肉から脂が出るので油無しで大丈夫です)

  3. 3

    写真

    牛バラ肉の色が変わるくらいで長芋を入れてサッと炒め、★を入れて具材に絡むように炒める
    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作ったら出来た一品です
レシピID : 6271818 公開日 : 20/06/01 更新日 : 20/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
よーこ☆ガッキー
簡単で美味しかったです(*^^*)
初れぽ
写真
Cherryちっち☆
豚バラで作りましたが、簡単で美味しかったです。 また作ります。