彩りよし!豚こま肉とブロッコリーのマリネ
作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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大きめのボウルにドレッシングの材料を全て入れる。泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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3
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湯を沸かし、小房に切り分けたブロッコリーをゆでる。ブロッコリーを引き上げた後は豚こま肉をゆでる。
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4
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ブロッコリーを冷水で冷やし、ペーパーなどで水分をよく切る。トマトを食べやすい角切りにする。
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5
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ゆでたブロッコリー、豚こま肉、角切りトマトをドレッシングのボウルに加え全体を混ぜる。
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6
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
ブロッコリーをゆでた後はしっかり水を切って冷やしましょう。そうすることでドレッシングとよく絡み、作り置きしても色がきれいなままキープできます。豚肉はゆで上がりをそのまま味つけしてOKです!
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/