簡単酒肴☆シラスの香草オリーブオイル和え
Description
冷蔵庫の残り物を舐めちゃいけない。
ちょっとオリーブオイルと香草塩味に和えるだけで汎用性高い一品ができちゃいます。
ちょっとオリーブオイルと香草塩味に和えるだけで汎用性高い一品ができちゃいます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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オリーブオイルに香りソルトを混ぜる。多そうに見えても香草分量が多いから問題なし。
お好みで増減したら良いじゃない?
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2
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しらすを投入し全体的に合えたら完成。冷蔵庫で2~3時間馴染ませると尚良い。
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3
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使い方はイロイロ。パスタにパンになんならご飯に如何でしょう?
今回は冷奴で美味しく頂きました。
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コツ・ポイント
何かないかと2~3秒考えた。。。
結果!特になし。
だってオリーブオイルで和えるだけだもの。
強いていうなら香りソルト。今回はS&Bの香りソルトを使ったけど、ハーブソルトなら何でも良し。但し塩味に差があるからしょっぱくならない様に注意!
結果!特になし。
だってオリーブオイルで和えるだけだもの。
強いていうなら香りソルト。今回はS&Bの香りソルトを使ったけど、ハーブソルトなら何でも良し。但し塩味に差があるからしょっぱくならない様に注意!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥から端っこがかピカピになりかけたしらすを発見したんだよ。。。すっかり記憶の外。
冷凍ごはんも今は無いし、簡単に出来るモノを考えて手元にあったオリーブオイルで和える事を思いついた次第。(ちょっとカピカピだし)なかなかの万能さ!
冷凍ごはんも今は無いし、簡単に出来るモノを考えて手元にあったオリーブオイルで和える事を思いついた次第。(ちょっとカピカピだし)なかなかの万能さ!