ワカモレ
作り方
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アボカドをつぶし、ライム汁と塩コショウ、ニンニクすりおろしをよく混ぜる
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残りの材料を加えて潰しながら混ぜてできあがり。
トルティーヤは塩分少なめのが理想
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コツ・ポイント
ライムはレモン、ハラペーニョ酢漬けは玉ねぎみじん切り+タバスコで代用できる
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが美味しくて再現しました
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アボカドをつぶし、ライム汁と塩コショウ、ニンニクすりおろしをよく混ぜる
残りの材料を加えて潰しながら混ぜてできあがり。
トルティーヤは塩分少なめのが理想