簡単マンゴープリン♪
Keiboubou
作り方
-
-
1
-
冷凍マンゴーは解凍してフォークなどでつぶす。
-
-
-
2
-
☆を小鍋に合わせ、火にかけ混ぜる。フツフツと沸騰しそうになったら火を止める。ゼラチンをふり入れよく混ぜる。
-
-
-
3
-
(1)のマンゴーと生クリームを加え混ぜる。
容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
好みでミントの葉を飾る。
-
コツ・ポイント
ゼラチンは直接ふり入れてOKなものを使っていますが、そうでない場合はあらかじめ水大さじ2にふり入れふやかしておいてから加えます。
牛乳と生クリームの割合はお好みで調整できます。牛乳の代わりに豆乳も良いと思います。
沸騰しないよう注意します。
牛乳と生クリームの割合はお好みで調整できます。牛乳の代わりに豆乳も良いと思います。
沸騰しないよう注意します。
このレシピの生い立ち
マンゴープリンが食べたくなったので、冷凍マンゴーを使って作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Keiboubou
