簡単すぎるカルパッチョソース✩.*˚
Description
簡単につくれます(∩´∀`∩)マジックソルトは多めに入れても美味しいです。お好みで。
材料
(1人分(鯛の刺身8切れ分位に))
オリーブオイル
小さじ1~2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
酢
小さじ1
チューブにんにく
少々
マジックソルト
少々
レモン汁
少々
作り方
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1
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砂糖・醤油・酢を1:1:1で入れる。(1人分くらいなら小さじ1程度、目分量でOK)
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2
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レモン汁、チューブにんにく、マジックソルト それぞれ少々入れ、まぜる。
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3
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オリーブオイルを①に入れ、まぜる。
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4
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おわり✩.*˚
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コツ・ポイント
オリーブオイルを先に入れると他の材料が混ざりにくかったので後から足しました。
このレシピの生い立ち
カルパッチョソースの賞味期限が切れてたので適当に作ってみたら美味しかった✩.*˚