レタスとトマトの玉子炒め
そやじ
作り方
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1
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レタスは外葉の硬目な葉を活用します。食べやすい大きさに手でちぎります。
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2
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トマトは食べやすい大きさに切っておきます。
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3
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玉子を解きフライパンに少量の油で、軽く炒めて一旦別の器に
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4
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フライパンに油★でレタスを炒め、しんなりしたらトマトを入れて炒め、玉子炒めを戻し全体を混ぜ☆を加え全体を混ぜて完成。
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5
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レタスとハムの卵炒めもどうぞ！
レタスID：6833136
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6
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レタス外葉と椎茸のオリーブオイル炒めもどうぞ！
レシピID：7457274
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コツ・ポイント
レタスは外葉の硬いところを活用します。
調味料は、オイスターソース、ポン酢なども合うかも(^^)
玉子の旨みアップで中華だしや鶏ガラスープを少量入れても美味しいですね(^^)
調味料は、オイスターソース、ポン酢なども合うかも(^^)
玉子の旨みアップで中華だしや鶏ガラスープを少量入れても美味しいですね(^^)
このレシピの生い立ち
レタスの外葉を活用したくて
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