生まれたての卵プリン♪
ベルマリ
作り方
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1
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～卵の容器を作る～
タマゴの上部を
スプーン等で
トントンとたたいて
半分くらい割る。
（中身を出す）
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2
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～容器の洗浄～
卵の殻を良く洗い、
内膜もはがす。
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3
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～白・黄身分け～
今回、卵黄しか
使いませんので、
卵白と卵黄を
分けてください。
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4
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～固定台を作る～
アルミホイルを
クルクル丸めて、
卵が置けるように
ドーナッツ形の
台を作る。
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5
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～プリン作り～
牛乳と生クリームを
鍋に入れて温める。
※熱しすぎに注意！
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6
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砂糖２０グラム
をお鍋に少しずつ、
溶かしいれる。
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7
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卵黄と、
砂糖２０グラムを
ボウルに入れて、
よく混ぜ合わせる。
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8
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先ほど
お鍋で作った
ミルクベースと
ボウルで作った
タマゴベースを
一緒にする。
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9
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一緒にした
液体プリンに
バニラエッセンス
を入れて、
泡を取り除き、
容器に移す。
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10
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お湯（多め）
をはった天板で
１４０℃設定の
オーブンでプリンを焼いていく。
※温度は目安
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11
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火の通りを見て、
固まったのが
確認できたら、
冷やして完成！
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12
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冷やした後は、
お好みの果物や
お菓子などで可愛く
デコレーション
して下さい♪
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コツ・ポイント
◆注意◆
卵の数＝卵の容器（殻）ではありません。
予め、この卵容器で沢山作りたい場合は
卵の殻ストックが必要です！！
卵の数＝卵の容器（殻）ではありません。
予め、この卵容器で沢山作りたい場合は
卵の殻ストックが必要です！！
このレシピの生い立ち
簡単なプリン作りですが、
ちょっと凝った風に作りたくって
トライしてみました☆
ちょっと凝った風に作りたくって
トライしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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ベルマリ
