テキーラのカイピリーニャ
Description
テキーラをブラジル式に味わう♪
メキシコ産ライムのカサナチュラルです♪
メキシコ産ライムのカサナチュラルです♪
材料
作り方
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1
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ライムをよく洗い、ヘタと反対側の両端を切り落とします。
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2
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ライムを縦半分に切ります。
一杯につき、ライムは1/2個がおススメです。
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3
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真ん中の白いワタの部分は苦いので取り除きます。
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4
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さらにお好みのライムの大きさに6-8等分します。
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5
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グラスにカットしたライムとお砂糖を入れます。
甘いほうが好きな場合は多めに入れてもOK。
AGAVEシロップも良し♪
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6
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棒を使ってライムをゆっくり、丁寧潰します。
なじませるように、優しく。
激しく潰すと苦みが出てしまいます。
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7
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カシャッサを入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜます。
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8
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最後に氷を入れて、よく混ぜたら完成です♪
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コツ・ポイント
テキーラはシルバーか、レポサドで樽の風味を楽しんだり、、、
お好みでどうぞ♪
このカイピリーニャの作り方は、日本カシャッサ協会 佐藤会長のレシピにお酒をテキーラにしたものです。
砂糖の代わりにアガベシロップを入れてもおススメです。
お好みでどうぞ♪
このカイピリーニャの作り方は、日本カシャッサ協会 佐藤会長のレシピにお酒をテキーラにしたものです。
砂糖の代わりにアガベシロップを入れてもおススメです。
このレシピの生い立ち
日本カシャッサ協会様のキャンペーンとテキーラジャーナル様へ感謝を込めて、テキーラベースのカイピリーニャを考えました。
テキーラもカシャッサも、メキシコ産ライムを美味しく味わって頂ける最高の組み合わせです♪
テキーラもカシャッサも、メキシコ産ライムを美味しく味わって頂ける最高の組み合わせです♪
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