あともう一品に三つ葉のおかかポン酢
Description
三つ葉のお浸しは歯応えも良く香りもいいので暑いこれからに最適な一品です(^^)時短でもう一品にも◎(^^)
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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三つ葉はよく洗います。
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2
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沸騰したお湯で茹でます。30秒〜1分位で大丈夫です(^^)茹で上がったら冷水に浸します。
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3
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水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。
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4
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ポン酢、鰹節をかけて完成です。
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コツ・ポイント
茹で上がりは水でよく洗い、少し冷水に浸して下さい(^^)ポン酢をかけてから、少し和えて置いておくと味が絡みやすく美味しいです(^^)鰹節は食べる直前に(^^)
このレシピの生い立ち
3束で安く売っている事があるのでお浸しにしました(^^)