簡単！枝豆、ハム、チーズのいり玉子
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作り方
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1
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枝豆を茹でて、房から豆を出します。
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2
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ハムは１㎝角に切ります。
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3
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ボールに玉子を割りほぐし、調味料と、枝豆、ハム、チーズを入れて混ぜます。
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4
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フライパンを温め、サラダ油をひき、玉子液を入れ大きく混ぜます。あまりパラパラにならないうちに火を止めお皿に盛ります。
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コツ・ポイント
玉子の味付けはお好みの味付けでいいと思います。枝豆は、切ったハムと同じくらいになるように粒の量を調整します。あまり混ぜ過ぎて玉子がパラパラになると具と玉子が一体化しないので、半熟で火を止めて下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかすに彩りを考えて、冷蔵庫の残り物で作りました。
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