鮭の梅味噌焼き&ジャガイモの味噌汁
Description
第244弾のセットメニュー✨を考案致しました✨
鮭に梅肉と味噌を合わせて焼きました！
鮭に梅肉と味噌を合わせて焼きました！
akicara
材料
（4人分）
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鮭の梅味噌焼き
✨鮭
5切れ
✨梅肉
4個
✨ドイツ蜂蜜
大さじ2杯
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♥ジャガイモの味噌汁♥
✨ジャガイモ(皮付き)
2個
✨減塩20%味噌
大さじ2杯
作り方
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1
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鮭の梅味噌焼き
鮭を準備し、梅肉を取り出し、包丁で叩きます。
蜂蜜を加えます。
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2
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鮭の鱗を必要ならば、包丁の背を使って、取り除きます。梅肉調味料を鮭に塗ります。
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3
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フライパンにオリーブオイルを大さじ1杯入れて、火にかけて鮭を並べて焼きます。
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4
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両面コンガリ焼けたら、完成です✨
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5
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♥ジャガイモの味噌汁♥
ジャガイモを準備し、一口サイズに切ります。
鍋等に水とジャガイモを入れて火にかけます。
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6
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火が通ったら、味噌を加えて完成です✨
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コツ・ポイント
鮭の梅味噌焼き
★梅肉調味料が決め手！
♥ジャガイモの味噌汁♥
★ジャガイモに充分に火を通す！
★アクを取る！
★梅肉調味料が決め手！
♥ジャガイモの味噌汁♥
★ジャガイモに充分に火を通す！
★アクを取る！
このレシピの生い立ち
第244弾のセットメニュー✨を考案致しました✨
梅肉と蜂蜜を加えて、鮭に塗り焼きました！✨梅の風味が日本らしいですね！✨皆様是非作ってつくれぽ下さい★祝つくれぽが91に突入！！
梅肉と蜂蜜を加えて、鮭に塗り焼きました！✨梅の風味が日本らしいですね！✨皆様是非作ってつくれぽ下さい★祝つくれぽが91に突入！！
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